Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Манна
  3. ➠ Манна
  4. ➠ Манник на кефир с извара

Манник на кефир с извара

0
1026
Кухня Руски
Калорично съдържание 193,4 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 55 минути
Протеини * 7,6 гр.
Мазнини * 5 гр.
Въглехидрати* 37,5 g
* на 100 гр. продукт
Манник на кефир с извара
Съдържание

Маникюр от кефир с извара е чудесен вариант за закуска за цялото семейство. Децата обичат тези сладкиши, защото са нежни и сладки. Ползите от изварата са неоспорими, затова готвим и зарадваме близките си.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Приготвяме продукти за маната: вадим масло от хладилника, за да омекне. Изваждаме и кефир, така че да поеме стайна температура.
стъпка 2 от 9
Разбийте яйцата и захарта в широка купа.
стъпка 3 от 9
Към яйцата и захарта добавете грис, разбъркайте с бъркалка.
стъпка 4 от 9
Добавете меко масло към яйцата и гриса в купа и също разбъркайте добре с бъркалка или миксер на средна скорост.
стъпка 5 от 9
В полученото тесто изсипете извара. Ако изварата е суха или твърде твърда, се препоръчва първо да се избърше през сито или да се пробие с пасатор.
стъпка 6 от 9
Смесете изварата с тестото с помощта на миксер или пасатор, за да постигнете пълна хомогенност.
стъпка 7 от 9
Накрая изсипете кефир и изсипете предварително пресятото брашно. Разбийте старателно, за да не останат бучки. Готовото тесто се оказва гладко, дебело, пада от лъжицата.
стъпка 8 от 9
Намажете тава за печене с масло и сложете тестото в нея. Слагаме бъдещата манна във фурна, предварително загрята до 180 градуса на средно ниво и печем за половин час. Готовата манна трябва да бъде добре зачервена.
стъпка 9 от 9
След като изтече времето за печене, изваждаме маната от фурната, оставяме я да се охлади и внимателно я изваждаме от формата. Украсете с пудра захар по желание. Нарежете на порции и сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *