Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Манна
  3. ➠ Манна
  4. ➠ Манник на кефир с извара без брашно

Манник на кефир с извара без брашно

0
797
Кухня Руски
Калорично съдържание 208,7 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 6,3 гр.
Мазнини * 3,1 гр.
Въглехидрати* 45.4 g
* на 100 гр. продукт
Манник на кефир с извара без брашно
Съдържание

Mannik с извара на кефир е чудесен вариант за десерт за пиене на домашен чай. Тази рецепта описва приготвянето на такава манна без използването на пшенично брашно. Структурата на готовите печени изделия е нежна и мека, а самият десерт е много апетитен и вкусен. Mannik, приготвен по тази рецепта, ще бъде оценен дори от тези, които не обичат извара.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Отделете белтъците от жълтъците. Комбинирайте жълтъците със захарта и изварата. Ако изварата е зърнеста, прецедете я през ситно сито или накълцайте с пасатор.
стъпка 2 от 9
След това изсипете кефир в работния контейнер.
стъпка 3 от 9
След това добавете грис, бакпулвер и ванилова захар към останалите съставки.
стъпка 4 от 9
Разбъркайте всичко старателно.
стъпка 5 от 9
Разбийте белтъците с бъркалка или миксер до стабилни върхове.
стъпка 6 от 9
Въвеждаме разбитите протеини в извара, внимателно разбъркваме с лъжица или силиконова шпатула.
стъпка 7 от 9
Напълнете формата за печене с приготвеното тесто. Слагаме бъдещото печене във фурна, предварително загрята до 190 градуса, за 40-45 минути.
стъпка 8 от 9
Извадете готовия десерт от фурната, охладете, извадете от формата и поръсете с пудра захар.
стъпка 9 от 9
Манник на кефир с извара без брашно е готов!

Насладете се на чая си!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *