У дома
➠ Манна
➠ Манна
➠ Манник на кисело мляко без брашно

Манник на кисело мляко без брашно

1277

Кухня Руски

Калорично съдържание 197 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 80 минути

Протеини * 6,1 гр.

Мазнини * 4,3 гр.

Въглехидрати* 42 гр.

Съдържание

Искам да споделя чудесна рецепта за апетитна манна в кисело мляко без брашно. Десертът е лек, ефирен и порест. За приготвяне на печени изделия се използват прости и достъпни съставки. Процесът на готвене е напълно прост и не отнема много време.

Съставки

Стафиди 70 гр. Кисело мляко 200 мл. Яйце 1 компютър. Гранулирана захар 180 гр Бакпулвер 1,5 ч.ч Грис 190 гр Масло 100 гр Сол 1 щипка Пудра захар 2 супени лъжици

Процес на готвене

Измерете необходимото количество грис и изсипете в дълбок съд.

След това изсипете необходимото количество кефир.

Разбъркайте добре и оставете да набъбне за около 20-30 минути.

Сложете омекотеното масло в отделен съд и добавете необходимото количество гранулирана захар.

Разбъркайте старателно с миксер. Можете също да използвате бъркалка или да търкате с обикновена супена лъжица.

Добавете бакпулвера, солта и пилешкото яйце.

Разбъркайте старателно с миксер до гладкост и хомогенност.

След това добавете набъбналия грис в получената маса.

Подредете стафидите, изплакнете обилно, след това подсушете и сложете в тестото.

Разбъркайте старателно с миксер до гладкост. Напълнете силиконовата форма за печене с приготвеното тесто. Поставете формата във фурна, предварително загрята до 170 градуса. Печете маната за около 35-40 минути. Проверете готовността на печенето с клечка за зъби или дървено шишче. Тя трябва да е напълно суха.

След като изтече времето, внимателно, за да не изгорите ръцете си, извадете формата с манна от фурната, охладете малко и след това извадете от силиконовата форма.