Манник в кисело мляко без яйца
0
3534
Кухня
Руски
Калорично съдържание
235,2 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
40 минути
Протеини *
3,4 гр.
Мазнини *
4,7 гр.
Въглехидрати*
60.8 g
За такава манна е необходим минимален набор от продукти. В допълнение, киселото мляко е просто идеално за тези печени изделия - то гаси содата, съдържаща се в тестото, което гарантира, че трохите се разхлабват по време на печенето. Чудесен начин за рециклиране на кисели млечни продукти! Често ванилинът се използва за овкусяване на тестото, но в този случай предлагаме да добавите и малко портокалова кора. Това ще осигури фин цитрусов аромат. Можете обаче и без него: основната версия на маната е добра сама по себе си, без допълнителни добавки.
Съставки
Процес на готвене
Изсипете сухите съставки в купа с кисело мляко и разбъркайте старателно с лъжица, така че всички бучки да се разпръснат и да се получи относително хомогенно тесто. Оставяме го на стайна температура за седем до десет минути, така че грисът да омекне малко преди печене. След вливането тестото ще стане малко по -дебело.
Загрейте фурната до температура от 180 градуса. Поставете формата с тестото на средно ниво и печете около четиридесет минути. В зависимост от конкретната фурна и големината на съда, времето за печене може да бъде малко по -дълго или малко по -малко. Водим се от златистокафявата кора, която до края на готвенето трябва да придобие подчертан златист цвят. Освен това готовността на тортата може да се провери с клечка за зъби, като я залепите в средата на продукта. Ако клечката за зъби излезе без следи от мокро тесто, тогава маната е готова. Изваждаме го от фурната и го оставяме да се охлади напълно. След това поръсете с пудра захар, нарежете на порции и сервирайте.
Добър апетит!