Манник в мляко със сладко във фурната

Разбийте яйцето в голяма купа и добавете захар. Разклатете всичко заедно с бъркалка до гладкост. Изсипете мляко, добавете грис и разбъркайте добре. На този етап оставете сместа да престои тридесет минути при стайна температура, така че грисът да омекне и набъбне. След определеното време изсипете разтопено масло в манно-яйчената маса и добавете бакпулвер. Омесете тестото с бъркалка до пълна хомогенност.

Намажете тавата за печене с растително масло. Ако се използва силиконова форма, не е необходимо да се смазва. Изсипете готовото тесто във форма.

Разпределете сладкото върху тестото на малки порции. Можете да направите това хаотично или да намажете сладкото с чаена лъжичка в определен ред. Във всеки случай е по -добре да го разпределите равномерно по цялата повърхност, така че когато нарязвате десерта на порции, всяко парче съдържа пълнежа.

Загрейте фурната до температура 190 градуса. Поставяме формата с тестото на средното ниво и печем маната за около половин час. Времето за печене може да варира леко в зависимост от характеристиките на фурната и размера на съда. Готовият сладкиш трябва да покафенее добре и леко да се отдалечи от стените на формата. Ако има съмнения относно готовността на маната, ние я пробиваме в центъра с клечка за зъби. На изхода клечката за зъби трябва да е суха, без мокри зърна тесто - това означава, че продуктът е готов. Изваждаме манника от фурната и го охлаждаме напълно. В охладено състояние го нарежете на порции и сервирайте.