Mannik в мляко с горски плодове във фурната
0
1682
Кухня
Руски
Калорично съдържание
231,2 ккал
Порции
8 порт.
Време за готвене
60 минути
Протеини *
7,4 гр.
Мазнини *
5,9 гр.
Въглехидрати*
44,6 гр.
Опитвали ли сте някога манна, приготвена с горски плодове? Оказва се просто невероятно! Деликатното тесто в мляко с добавка на извара е идеална основа за баница, която се комбинира с разнообразие от плодове и плодове, които избирате по ваш вкус. В долната част на формата поставяме сладкиши с късо пиле, които ще служат като основа за тортата и ще абсорбират влагата от плодовете, предотвратявайки разпространението й върху тестото, отгоре слагаме плодовете, които харесвате, а след това тестото. След кратко печене получаваме ефирна, умерено сладка торта с приятна киселост на горски плодове и нотки на ванилия.
Съставки
Процес на готвене
Междувременно нека се заемем с бисквитки. Слагаме го в найлонов плик, съединяваме краищата и ги завързваме. С помощта на точилка смилайте бисквитките на трохи, като разточвате торбичката с бисквитки с точилка няколко пъти, притискайки я към работната повърхност. Сложете бисквитките в тавичка за печене, предварително намазана с парче меко масло. Набиваме бисквитките с ръка малко, така че да се разпределят равномерно по дъното на цялата форма.
Поставете останалото тесто върху плодовете и ударете формата няколко пъти върху работната повърхност (ако формата позволява, ако формата е стъклена, изчакайте 5-7 минути тестото да престои във формата, след което ще се напълни всички кухини). Поставяме формата във фурна, предварително загрята до 180 градуса, и печем маната за 30-35 минути. Проверяваме готовността на баницата с шиш; при пробиване на маната тя трябва да излезе суха от пая.
