Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Манна
  3. ➠ Манна
  4. ➠ Маник на вода в тиган

Маник на вода в тиган

0
2051
Кухня Руски
Калорично съдържание 323,9 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 8,1 гр.
Мазнини * 5,3 гр.
Въглехидрати* 67.2 g
* на 100 гр. продукт
Маник на вода в тиган
Съдържание

Искам да предложа интересна рецепта за манна във вода, приготвена в тиган. Mannik може да се приготви на едно голямо или на порции, като чийзкейкове. Предлагам да готвите на порции, по този начин времето за готвене ще бъде значително намалено. Manniki в тиган е чудесен вариант за вкусна закуска.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Сложете пшеничното брашно в дълбок съд и напълнете с гореща питейна вода, разбъркайте добре и след това добавете необходимото количество грис. Разбъркайте добре и оставете да набъбне за около 10-15 минути.
стъпка 2 от 8
Към получената маса добавете необходимото количество сол, гранулирана захар и ванилова захар, разбъркайте старателно с миксер до гладкост.
стъпка 3 от 8
Разбийте пилешкото яйце в малък съд и разбъркайте с вилица до гладкост. След това изсипете в приготвеното тесто.
стъпка 4 от 8
Разбъркайте старателно с миксер до гладкост.
стъпка 5 от 8
Загрейте добре тигана на среден огън, добавете масло, намалете огъня. След като намокрите ръцете си в студена вода, разточете готовото тесто на топки и след това поставете в тавата. Пържете до златисто кафяво.
стъпка 6 от 8
С помощта на дървена или силиконова шпатула обърнете на другата страна и пържете до златисто кафяво.
стъпка 7 от 8
Покрийте чиния с хартиени кърпи и след това изпържете маната, за да поеме излишното масло. След това прехвърлете маната на порционни чинии и украсете с любимото си сладко.
стъпка 8 от 8
Сервирайте десерт за чай или кафе.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *