Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Манна
  3. ➠ Манна
  4. ➠ Манник върху кисело мляко със стафиди

Манник върху кисело мляко със стафиди

0
1197
Кухня Руски
Калорично съдържание 173,9 ккал
Порции 5 порт.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 6,3 гр.
Мазнини * 4,4 гр.
Въглехидрати* 35.3 g
* на 100 гр. продукт
Манник върху кисело мляко със стафиди
Съдържание

Искам да споделя рецепта за манна на кисело мляко със стафиди. Процесът на готвене е прост и бърз. Дори начинаещ готвач може да се справи с тази прекрасна рецепта. Mannik се оказва ефирен, с деликатна и влажна текстура. Чудесен вариант за почерпка.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 13
Пригответе всички необходими съставки, за да направите маната от кисело мляко със стафиди.
стъпка 2 от 13
Измерете необходимото количество грис и изсипете в дълбока купа. След това изсипете необходимото количество кисело мляко за пиене. Киселото мляко може да се използва с всеки вкус. Имах естествен.
стъпка 3 от 13
Разбъркайте старателно и оставете да набъбне за около 20-30 минути, като разбърквате от време на време.
стъпка 4 от 13
Разбийте яйцата в дълбока купа и добавете необходимото количество гранулирана захар.
стъпка 5 от 13
Разбийте старателно с миксер, докато кристалите на захарта се разтворят напълно.
стъпка 6 от 13
Ще получите пухкава яйчна маса.
стъпка 7 от 13
Изсипете яйчната маса в набъбналия грис, добавете бакпулвера. Разбъркайте старателно, но внимателно.
стъпка 8 от 13
Подредете стафидите, измийте ги обилно в студена течаща вода и ги подсушете върху чиста кухненска кърпа или оставете излишната течност да се отцеди през сито, след което ги изпратете в приготвеното тесто.
стъпка 9 от 13
Намажете метална форма с малко масло.
стъпка 10 от 13
Поръсете леко с грис. След това разпределете равномерно приготвеното тесто. Поставете формата във фурна, предварително загрята до 200 градуса. Печете маната за около 35-40 минути.
стъпка 11 от 13
Проверете готовността на маната с дървено шишче или клечка за зъби. Тя трябва да е напълно суха. След това внимателно извадете формата от маната от фурната, охладете леко.
стъпка 12 от 13
След това внимателно извадете маната от металната форма с помощта на силиконова шпатула и я поставете върху чиния.
стъпка 13 от 13
Нарежете охладената ароматна манна върху кисело мляко със стафиди на порции и сервирайте с любимите си напитки.

Насладете се на безумно вкусни домашни печени изделия!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *