Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Манна
  3. ➠ Манна
  4. ➠ Маник на кисело мляко в бавна готварска печка

Маник на кисело мляко в бавна готварска печка

0
881
Кухня Руски
Калорично съдържание 205.8 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 115 минути
Протеини * 5,4 гр.
Мазнини * 6 гр.
Въглехидрати* 49 гр.
* на 100 гр. продукт
Маник на кисело мляко в бавна готварска печка
Съдържание

Често готвя манна от кисело мляко в бавна готварска печка за неделен чай. Структурата на готовите печени изделия е пореста, пухкава и ефирна. Благодарение на киселото мляко се получава несравним деликатен вкус. Накисвам грис за една нощ, но това не е необходимо.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 12
Разбийте яйцата в дълбок съд и добавете сол. С помощта на миксер разбийте добре, докато се получи пухкава, хомогенна консистенция.
стъпка 2 от 12
След това добавете необходимото количество гранулирана захар. Разбийте старателно с миксер, докато кристалите на захарта се разтворят напълно. Можете да използвате и бъркалка, но това значително ще увеличи времето за приготвяне на десерта.
стъпка 3 от 12
След това изсипете необходимото количество ягодово кисело мляко. Можете да използвате всеки аромат или натурално кисело мляко. Ако няма кисело мляко, тогава кефирът или киселото мляко ще са подходящи. Смесете добре.
стъпка 4 от 12
След това добавете необходимото количество грис.
стъпка 5 от 12
Разбъркайте добре и оставете да набъбне за около 20-30 минути. Тази процедура може да се направи вечер, за да спестите време за домашно приготвени сладкиши.
стъпка 6 от 12
Нарежете захаросаните плодове на малки кубчета. Изберете захаросани плодове по ваша преценка и желание.
стъпка 7 от 12
Поставете в тестото и разбъркайте добре с дървена шпатула.
стъпка 8 от 12
След това добавете бакпулвера и разбъркайте до гладкост.
стъпка 9 от 12
Намажете купата за мултикукър с малко количество растително масло и след това излейте готовото тесто, разпределете го равномерно със силиконова шпатула. Затворете капака на мултикукър. На панела на устройството изберете режима „Печене“, задайте времето за готвене - 1 час. Щракнете върху бутона "Старт". След звуковия сигнал изключете устройството, оставете маната за още 10-15 минути.
стъпка 10 от 12
След това отворете капака на уреда и с помощта на кошницата за пара, внимателно извадете маната и я поставете върху чиния.
стъпка 11 от 12
Охладете напълно и поръсете с малко пудра захар. Изплакнете и подсушете ягодите старателно, нарежете на филийки и украсете маната.
стъпка 12 от 12
Нарежете охладената манна върху киселото мляко на порции и сервирайте с ароматен чай или прясно сварено кафе.

Насладете се на апетитната манна!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *