Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Манна
  3. ➠ Манна
  4. ➠ Манник с портокалова кора

Манник с портокалова кора

0
913
Кухня Руски
Калорично съдържание 199,9 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 8,1 гр.
Мазнини * 3,8 g
Въглехидрати* 47,8 g
* на 100 гр. продукт
Манник с портокалова кора
Съдържание

Готвенето на десерт като манна няма да ви отнеме много време. Искам да предложа рецепта за манна с портокалова кора. Печените изделия имат невероятен аромат и вкус. Оказва се лек и нежен. Можете да почерпите неочаквани гости с такъв десерт и малко хора ще повярват, че това е маникюр.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 10
Измерете необходимото количество пшенично брашно и го пресейте през фино сито в отделен съд. Добавете бакпулвера и разбъркайте старателно.
стъпка 2 от 10
Измийте старателно портокала, залейте с вряла вода, след това подсушете с хартиени кърпи или поставете върху чиста суха кърпа. Разрежете портокала наполовина, отстранете семената, ако е необходимо. След това настържете с едро ренде.
стъпка 3 от 10
Изсипете необходимото количество кефир в дълбок съд. След това добавете необходимото количество грис. Разбъркайте добре и оставете да набъбне за около 20-30 минути.
стъпка 4 от 10
Разбийте пилешки яйца в дълбок съд и добавете необходимото количество гранулирана захар и сол. С помощта на миксер разбийте старателно, докато кристалите на гранулирана захар се разтворят напълно и се получи пухкава хомогенна консистенция. Можете да използвате и бъркалка.
стъпка 5 от 10
Добавете разбитата яйчена маса към набъбналия грис и разбъркайте добре.
стъпка 6 от 10
Към получената маса добавете нарязан портокал и кардамон.
стъпка 7 от 10
Разбъркайте добре и постепенно добавете брашнената смес с бакпулвера. Разбъркайте добре с миксер, блендер или разбийте до гладкост.
стъпка 8 от 10
Напълнете силиконовата форма за печене с приготвеното тесто. Поставете формата в предварително загрята фурна до 170 градуса. Печете маната за около 35-40 минути. Проверете готовността на печенето с клечка за зъби или дървено шишче. Тя трябва да е напълно суха.
стъпка 9 от 10
След като изтече времето, внимателно, за да не изгорите ръцете си, извадете формата с манна от фурната, охладете малко и след това извадете от силиконовата форма. Охладената манна се поръсва с портокалова кора с пудра захар и се гарнира с портокалова кора.
стъпка 10 от 10
Нарежете на порции и сервирайте с любимите си напитки.

Насладете се на вкусни печени изделия!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *