Категории
Заготовки за зимата

Mannik Zebra на мляко

0
3619
Кухня Руски
Калорично съдържание 198,1 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 8 гр.
Мазнини * 6,4 гр.
Въглехидрати* 40.6 g
Mannik Zebra на мляко

Какво по -хубаво и вкусно от домашно приготвената баница? Разбира се, нищо! Ефирна и нежна манна от тесто с два цвята е проста, вкусна и красива! И колко радост и ентусиазирани емоции предизвиква у децата! Днес ще готвим манна Зебра с помощта на нашия кухненски помощник - мултикукър. Благодарение на равномерното нагряване сладкишът се оказва гладък и пухкав, а за да може кексът да покафенее отгоре, го обръщаме 10 минути преди края на готвенето и той ще се покрие с тънка кафява коричка.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Изсипете млякото в дълбока купа и го сложете в микровълновата фурна, загрейте го до температура 50-60 градуса, така че да е топло. След това изваждаме млякото и добавяме масло към него и изсипваме гриса. Разбъркайте всичко добре и оставете за 30-40 минути, така че грисът да набъбне.
стъпка 2 от 7
Разбийте яйцата в чиста суха купа, добавете захар и щипка сол. С помощта на миксер разбийте яйцата до гладка, пухкава пяна. След това, без да спирате разбиването, добавете растително масло в масата на тънка струя. След това бийте още 1 минута.
стъпка 3 от 7
След като грисът набъбне напълно в млякото, комбинирайте го с яйчената маса, пресейте брашното и бакпулвера. Омесете добре тестото, за да няма бучки в него.
стъпка 4 от 7
Отделете половината тесто в отделна купа и добавете какао. Омесете отново добре и преминете към най -интересния момент.
стъпка 5 от 7
Намажете купата на мултикукър с малко количество растително масло и започнете да намазвате тестото. Поставете супена лъжица шоколадово тесто в центъра на купата, а след това лъжица тесто без какао в центъра на купата. Така разпределяме цялото тесто. В края, с помощта на шиш, изготвяме чертеж: потапяме шишчето по ръба и го изтегляме до центъра на купата, рисувайки лъчи. Задайте режим „Печене“ на мултикукър за 60 минути и затворете капака. След 50 минути трябва да отворите капака на мултикукър и да обърнете тортата с кофата за пара, така че да покафенее на гърба.
стъпка 6 от 7
Изваждаме готовата манна от мултикукър и оставяме за 20-25 минути върху решетка или купа за пара, за да се охлади.
стъпка 7 от 7
Сложете готовия пай върху чиния, нарежете на порции и сервирайте. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *