Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рецепти на скара
  3. ➠ Лангусти на скара
  4. ➠ Марината за лангусти на скара

Марината за лангусти на скара

0
654
Кухня Светът
Калорично съдържание 156,2 ккал
Порции 1 порт.
Време за готвене 15 минути.
Протеини * 8,6 гр.
Мазнини * 6,5 гр.
Въглехидрати* 36,8 g
* на 100 гр. продукт
Марината за лангусти на скара
Съдържание

Съставът на маринатата директно определя вкуса на лангустини, изпечени на скара, и има много рецепти за марината. Всяка домакиня може да избере марината по свой вкус. Тази рецепта за приготвяне на марината е предназначена за сурово замразени лангусти; не е подходяща за варени сладоледи. Към такава марината се добавят джинджифил и люти чушки, които ще добавят фини ориенталски нотки към готовото ястие.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
На първо място, пригответе всички съставки за мариноване на лангусти в количеството, посочено в рецептата.
стъпка 2 от 5
Обелете джинджифила и чесъна и ги нарежете на ситно. Лютите чушки се обелват и се нарязват на ситно. Сложете тези съставки в отделна купа и добавете кафява захар, можете да добавите обикновена захар.
стъпка 3 от 5
След това разбъркайте всичко добре с лъжица.
стъпка 4 от 5
Прехвърлете получената пикантна смес в купа за блендер, изсипете риба и соеви сосове, добавете растително масло и разбъркайте всичко добре до гладкост.
стъпка 5 от 5
Маринатата е готова. Прехвърлете приготвените за печене ястия в маринована чиния, но не метална и ги залейте с приготвения сос. Към такава марината не се добавя лимонов сок, така че протеинът на тези ракообразни да не се свива.
Гответе с удоволствие и вкусни ястия!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *