Бързо грузинско кисело зеле с цвекло
0
103
Кухня
Светът
Калорично съдържание
88,2 ккал
Порции
6 л.
Време за готвене
3 дни
Протеини *
1,1 гр.
Мазнини *
0,1 g
Въглехидрати*
20,7 g
Има много възможности за готвене на мариновано зеле с цвекло в грузински стил и вероятно всяка домакиня има своя любима. В тази рецепта сте поканени да готвите пикантно и вкусно зеле. Децата и тези, които не обичат пикантната храна, няма да ядат това предястие и то не е подходящо за дългосрочно съхранение, но ще украси всяка празнична трапеза и ще разнообрази постното ястие. Въпреки че методът на мариноване се счита за бърз, отнема 3 дни, докато зелето придобие уникалния си вкус.
Съставки
Процес на готвене
Напълнете бурканите със зеле с гореща марината, само внимателно, за да не се спука стъклото. Покрийте бурканите хлабаво с чисти капаци или парчета фолио и оставете да се маринова за 3 дни при нормална стайна температура. След три дни вашето грузинско зеле ще бъде готово и можете да го сервирате на масата, подправяйки с всяко масло.
Добър апетит!