Категории
Заготовки за зимата

Мариновано цвекло с оцет за зимата

0
559
Кухня Руски
Калорично съдържание 56,5 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 1 d.
Протеини * 0,5 гр.
Мазнини * 3,2 гр.
Въглехидрати* 17,4 g
Мариновано цвекло с оцет за зимата

През зимата е трудно да се въздържите да не изядете буркан или два от ароматен препарат. Витаминните запаси в организма могат да бъдат попълнени чрез отваряне на кисело цвекло за обяд, събрано самостоятелно през лятото. Рулото съдържа минимум съставки, докато вкусът не е по -лош от този на продуктите от магазина.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Измийте цвеклото с четка и обелете, изплакнете отново.
стъпка 2 от 4
Настържете кореноплодите на едро ренде.
стъпка 3 от 4
Изсипете гранулирана захар, сол, добавете рафинирано дезодорирано растително масло. За да смесите всичко. Оставете да къкри на слаб огън за около 1 час. За 5 мин. преди края на готвенето, изсипете оцет, разбъркайте.
стъпка 4 от 4
Разточете киселото цвекло в стерилизирани буркани, като предварително сварите капаците. Охладете шевовете с главата надолу под топло одеяло, след което ги занесете в мазето за съхранение.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *