Категории
Заготовки за зимата

Мариновани гъби с оцет за зимата

0
1824
Кухня Руски
Калорично съдържание 21,7 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 0,4 гр.
Мазнини * 0,2 g
Въглехидрати* 5,1 гр.
Мариновани гъби с оцет за зимата

Маринованите гъби с оцет са любимо предястие на мнозина, които също могат перфектно да украсят всяка празнична трапеза. Лесно е да се приготвят гъби за зимата. Отличният вкус на такива домашно приготвени продукти не може да се сравни с тези, закупени в магазина. Гъбите са ароматни, с ярък и богат вкус.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Изплакнете обилно гъбите под течаща вода. Използвайте нож, за да почистите цялата мръсотия. След това нарежете всяка гъба на малки парченца.
стъпка 2 от 6
Изсипете вода в тенджера, поставете там приготвени гъби, поставете на огън. Сварете гъбите за 35-40 минути.
стъпка 3 от 6
След това гъбите трябва да се изплакнат с течаща вода, като предварително са ги хвърлили в гевгир.
стъпка 4 от 6
За да приготвите маринатата, трябва да излеете необходимото количество вода в тенджера, да добавите към нея черен и бахар, карамфил, сол, гранулирана захар, дафинов лист и оцет. Поставете тенджерата със съдържанието на умерен огън, след като заври, изсипете сварените гъби в маринатата. Сварете всичко заедно за 15 минути след следващото кипене.
стъпка 5 от 6
Разпределете готовите гъби заедно в маринатата в стерилизирани контейнери, затворете ги с капаци. Прехвърлете напълно охладения детайл на склад в изба, килер или друго хладно място.
стъпка 6 от 6
Маринованите гъби с оцет са готови за зимата!

Приятен апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *