Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Гъби
  3. ➠ Гъби за зимата
  4. ➠ Рецепта за кисели млечни гъби е толкова лесна, колкото да обелите круши за зимата

Рецепта за кисели млечни гъби е толкова лесна, колкото да обелите круши за зимата

0
1096
Кухня Руски
Калорично съдържание 207,5 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 1,8 гр.
Мазнини * 0,8 гр.
Въглехидрати* 50.3 g
* на 100 гр. продукт
Рецепта за кисели млечни гъби е толкова лесна, колкото да обелите круши за зимата
Съдържание

Млечните гъби се отличават със своята твърдост, приятна хрупкавост и богат вкус с приятна горчивина. Можете да приготвите такива гъби за зимата, като използвате бърза и проста рецепта. Предястието ще се съхранява дълго време и ще може да разнообрази масата ви за хранене по всяко време на годината.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Сортираме гъби от клони и листа. След това се напълва със студена вода и се накисва за няколко часа. Това ще премахне прекомерната горчивина на млечните гъби.
стъпка 2 от 4
Накиснатата съставка се вари във вряща вода за 10 минути. След това източваме водата и изплакваме гъбите.
стъпка 3 от 4
Разбъркайте солта и захарта в четири чаши студена вода. Ние също изпращаме пипер тук, поставяме го на огън. Изключете маринатата, когато водата заври.
стъпка 4 от 4
По всеки удобен начин стерилизираме бурканите, поставяме сварените млечни гъби в тях, пълним ги с гореща марината до шията. Затваряме и чакаме заготовките да се охладят напълно, след което ги поставяме на склад на хладно място.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *