Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Тиквички за зимата
  4. ➠ Мариновани тиквички с горчица

Мариновани тиквички с горчица

0
1034
Кухня Руски
Калорично съдържание 63,4 ккал
Порции 5 л.
Време за готвене 4 ч
Протеини * 1,2 гр.
Мазнини * 1,7 гр.
Въглехидрати* 16.2 g
* на 100 гр. продукт
Мариновани тиквички с горчица
Съдържание

Маринованите тиквички с горчица се оказват пикантни и оригинални. Студено предястие може да се сервира с топли ястия от месо. Особено такъв препарат е добър за кебапи.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Изплакнете обилно тиквичките и ги нарежете на средно големи ивици. Кората може да се остави включена.
стъпка 2 от 7
Измиваме пресен копър и го нарязваме.
стъпка 3 от 7
Комбинираме тиквички с копър в общ дълбок съд.
стъпка 4 от 7
Маринатата се приготвя отделно. За да направите това, смесете оцета със сухи съставки: захар, сол, горчица и черен пипер.
стъпка 5 от 7
Изсипете маринатата в тиквичките. Разбъркваме. Оставяме детайла за 3 часа. През това време зеленчуците трябва да се разбъркват.
стъпка 6 от 7
След три часа тиквичките ще отделят много сок и ще станат по -малки по размер. Ястието може да се разпредели между бурканите.
стъпка 7 от 7
Изсипваме мариновани тиквички в буркани. След това ги стерилизираме за 20 минути в тенджера с вряла вода. Затваряме с капаци и изпращаме за съхранение. Готов!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *