Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Гъби
  3. ➠ Гъби за зимата
  4. ➠ Мариновани лисички с оцет

Мариновани лисички с оцет

0
2464
Кухня Руски
Калорично съдържание 14,4 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 0,1 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 3,5 гр.
* на 100 гр. продукт
Мариновани лисички с оцет
Съдържание

Ето една проста рецепта за приготвяне на кисели лисички с оцет. Много хора харесват това предястие. Маринованите гъби не само ще добавят разнообразие към диетата на семейството, но и ще украсят празничната трапеза. Предястие от кисели лисички се изяжда много бързо, затова веднага пригответе голямо количество за зимата!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
В самото начало лисичките трябва да бъдат подредени от горските отломки. След това измиваме гъбите и ги накисваме за 15 минути в студена вода.
стъпка 2 от 7
Поставяме лисичките в тенджера с вода (2 л.), Слагаме на огъня. След като заври, сварете гъбите за 10-15 минути на умерен огън.
стъпка 3 от 7
След това първата вода трябва да се източи, а лисичките да се излеят с вряла вода (800 мл.).
стъпка 4 от 7
Изпращаме към лисичките следните съставки - гранулирана захар, сол, чадър от копър, карамфил, дафинови листа, черен и бахар. Готвене на лисички с подправки за още 10 минути.
стъпка 5 от 7
Няколко минути преди готвене добавете обеления чесън към гъбите и налейте оцета.
стъпка 6 от 7
Разпределяме готовите лисички в стерилизирани буркани, добавяме марината до самия връх. Плътно затегнете бурканите с капаци. Охладете детайла с главата надолу под топла кърпа. След това преместваме гъбите за дългосрочно съхранение на хладно място.
стъпка 7 от 7
Мариновани лисички с оцет са готови!

Приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *