Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Гъби
  3. ➠ Гъби за зимата
  4. ➠ Мариновани лисички с ябълков оцет

Мариновани лисички с ябълков оцет

0
1843
Кухня Руски
Калорично съдържание 20,9 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 0,2 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 5,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Мариновани лисички с ябълков оцет
Съдържание

Маринованите гъби са традиционна подготовка за зимата за повечето семейства. Тази рецепта описва как да направите кисели лисички с ябълков оцет. Приготвянето на такива гъби у дома е съвсем просто. Прибирането на реколтата за зимата от мариновани лисички е деликатес за истинските гастрономи!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Сортираме лисичките и ги изплакваме под течаща вода. Ако има големи гъби, ги нарежете наполовина.
стъпка 2 от 4
След това поставете лисичките в тенджера с вода, сложете на умерен огън. След като заври, гъбите трябва да се варят 10 минути. В процеса на готвене отстранете появяващата се пяна.
стъпка 3 от 4
След известно време към лисичките добавете всички необходими съставки - карамфил, дафинови листа, черен пипер, гранулирана захар, сол и ябълков оцет. Смесете всичко и гответе гъбите за още 15 минути.
стъпка 4 от 4
Напълваме стерилизирани контейнери с лисички с марината, затваряме ги с капаци. След това бурканите с гъби трябва да се обърнат с главата надолу и да се охладят напълно под топло одеяло. Беритбата за зимата под формата на кисели лисички с ябълков оцет е готова!

Приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *