Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Гъби
  3. ➠ Гъби за зимата
  4. ➠ Мариновано масло без зашиване

Мариновано масло без зашиване

0
1395
Кухня Руски
Калорично съдържание 14,1 ккал
Порции 1,5 л.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 0,2 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 3,5 гр.
* на 100 гр. продукт
Мариновано масло без зашиване
Съдържание

Това прекрасно парче е лесно за приготвяне и съхранение в хладилник. Рецептата е много проста и бърза, не отнема много време и усилия от вас. Тези гъби са идеални за всяка празнична трапеза или дори за обикновени картофи.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Сортирайте маслото, почистете и изплакнете в течаща вода. Сварете гъбите във вряща подсолена вода. След като заври, сварете гъбите за около десет минути и след това изхвърлете маслото в гевгир.
стъпка 2 от 5
Сложете чиста вода в тенджера, добавете дафинови листа, черен пипер, сол и захар. Оставете маринатата да заври.
стъпка 3 от 5
Сложете сварените гъби в тенджера с течност и варете около пет минути от момента на кипене.
стъпка 4 от 5
Разпределете готовите гъби в буркани, добавете обелените скилидки чесън, залейте с марината. Изсипете 1/3 от оцета във всеки буркан и завийте капаците. Обърнете бурканите с главата надолу и ги оставете да изстинат напълно.
стъпка 5 от 5
Съхранявайте готовото масло на хладно тъмно място, в идеалния случай използвайте хладилника за това.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *