У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Мариновани краставици с аспирин

Мариновани краставици с аспирин

6062

Кухня Руски

Калорично съдържание 10,5 ккал

Порции 2 стр.

Време за готвене 60 минути

Протеини * 0,5 гр.

Мазнини * 0,1 g

Въглехидрати* 2 гр.

Съдържание

Мариноването на краставици с аспирин е доказана рецепта, която ще ви даде възможност да се насладите на хрупкави краставици в студените зимни вечери. И за да направите това, не се нуждаете от специални кулинарни умения.

Съставки

Краставици 1 кг Листа от хрян 2 бр. Сол 80 гр. Аспирин 1 компютър. Вода 3 л. Листа от касис 3 бр. Черешови листа 3 бр. Зърна черен пипер 3 бр. Чесън 2 зъба.

Процес на готвене

На първо място, трябва да направите стерилизация на кутии. За да спестим време, ще направим това с микровълнова печка. Изсипете 50 грама вода в измит буркан, поставете го върху кърпа в микровълновата и оставете четири минути при мощност 70 вата.

Покриваме дъното на буркана с листа от череши и касис, а също така изпращаме 5 граха бахар, половин чаена лъжичка горчица и бахар в буркана.

Пресните краставици трябва да се измият старателно, да се отстранят опашките.

Разпределяме краставиците в буркана, след което изсипваме вряща вода в буркана. Оставете краставиците да се варят в продължение на петнадесет минути.

След това изсипете тази вода в отделна тенджера, добавете сол, черен пипер, натрошена таблетка аспирин и ври пет минути. след това изсипете маринатата в буркани. Добавете хрян, чесън, дафинов лист там.