У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Мариновани краставици в буркани от 3 литра

Мариновани краставици в буркани от 3 литра

19400

Кухня Руски

Калорично съдържание 15 ккал

Порции 6 л.

Време за готвене 50 минути

Протеини * 0,8 гр.

Мазнини * 0,1 g

Въглехидрати* 5,3 гр.

Мариновани краставици в буркани от 3 литра

Съдържание

Ето една рецепта за вкусни кисели краставички, приготвени в 3 -литрови буркани. Такъв обемен детайл е много удобен и практичен за големи семейства. Краставиците са толкова вкусни и хрупкави, че дори на празничната трапеза се разпръскват за миг. Всички гости със сигурност ще се интересуват от тайните на приготвянето на това предястие.

Съставки

Процес на готвене

В самото начало трябва да стерилизирате банките по всеки удобен начин. Капаците също трябва да се сварят.

Сложете копър, дафинов лист, череша и хрян, бахар на дъното на подготвения буркан. Изпращаме и обеления и нарязан чесън в буркана.

Измиваме краставиците, отрязваме върховете от двете страни. След това напълнете буркана с краставици и ги напълнете с вряла вода, оставете за 20 минути.

Изсипете водата от краставиците в тенджера, добавете към нея сол и гранулирана захар. След като заври, сварете марината за 2-3 минути.

Изсипете готовата марината в буркани с краставици, добавете оцет в самия край. Завиваме бурканите с капаци, охлаждаме ги с главата надолу под топло одеяло. По -добре е да съхранявате парче краставица на тъмно и хладно място.

Приятен апетит!