Мариновани краставици в доматен сос
0
4657
Кухня
Руски
Калорично съдържание
12,1 ккал
Порции
5 л.
Време за готвене
70 минути
Протеини *
0,1 g
Мазнини *
gr.
Въглехидрати*
2,9 гр.
Маринованите краставици винаги са нещо много вкусно и ароматно, което напомня за изминалото лято. Всяка домакиня приготвя краставици по своя идеална рецепта. За мен идеалната рецепта са кисели краставички в доматен сос.
Съставки
Процес на готвене
Изсипете необходимото количество питейна вода в тенджера с дебело дъно, добавете доматено пюре, гранулирана захар, трапезен оцет и едра сол. Разбъркайте старателно, докато съставките се разтворят напълно. Сложете тенджерата на умерен огън. Оставете да заври. Намалете котлона и оставете да къкри 5 минути. Свалете от огъня и изсипете в буркани с краставици.
Внимателно извадете горещите буркани с кисели краставички в доматен сос и затегнете добре капаците. Обърнете горещите кутии със закуски с главата надолу, увийте ги в кърпа или топло одеяло и оставете в това положение, докато се охладят напълно за около един ден. След това го съхранявайте на хладно и тъмно място.
Добър апетит!