
Краставици в собствен сок за зимата
Често реколтата от краставици е толкова голяма, че домакините са на загуба: какво да правим с цялото това богатство? Отговорът е много прост и не е трудоемък. Пригответе краставици в собствен сок за зимата. Всички краставици са подходящи за зашиване по тази рецепта: както обрасли, така и не много равномерни. Във всеки случай резултатът е страхотна закуска за зимата.