Краставици с копър за зимата

Предлагам да направите вкусни краставици с чили кетчуп и синапено семе. Рецептата е много проста. Просто се нуждаете от вашето желание и увереност - и всичко ще се получи! Предястието се оказва доста ароматно с балансиран вкус и ще се хареса на всеки, който го опита.

Подправките се поставят на дъното на буркана, а краставиците се поставят плътно отгоре. Всичко се залива с вряла вода, която след това се отцежда. След това се приготвя марината от кетчуп, вода, захар, оцет и сол. Изсипва се до краставици и всичко се навива.

Чесън, дафинови листа, сушен копър, листа от хрян, зърна черен пипер и люти зелени чушки се поставят в буркани. Отгоре се поставят краставици и всичко се залива с вряла вода. Водата се излива и вместо това се добавя заливка от чили кетчуп, вода, захар и оцет.

Краставиците се поставят в буркан заедно с чесън, копър, хрян, горчица, черен пипер, дафинови листа, череши и листа от касис. Всичко се излива със саламура от вода, сол, захар, оцет, след което се стерилизира и се навива на руло. Оказва се хрупкава и вкусна закуска.