
Краставици за зимата като бъчви по студен начин
Краставиците могат да се осолят за зимата без хапка, вряща вода и стерилизация, ще получите много вкусни умерено кисели краставици като от бъчва. Този метод за събиране на краставици се нарича студен.
Продукт 100гр | Ккал | Протеин | Мазнини | Въглехидрати |
---|---|---|---|---|
Краставици | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
Чесън | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
Копър чадъри | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
Листа от хрян | 64 | 9.4 | 1.4 | 6.3 |
Зърна черен пипер | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
Листа от касис | 1 | 0.1 | 0 | 0.1 |
Черешови листа | 1 | 0 | 0 | 0.1 |
Гранулирана захар | 399 | 0 | 0 | 100 |
дафинов лист | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
Лозови листа | 93 | 5.6 | 2.1 | 6.3 |