Мариновани гъби като в магазина
0
1161
Кухня
Руски
Калорично съдържание
52,7 ккал
Порции
0,5 л.
Време за готвене
40 минути
Протеини *
2,2 гр.
Мазнини *
10,6 гр.
Въглехидрати*
0,5 гр.
С настъпването на сезона на гъбите искаме да ви предложим проста рецепта за кисели медени плодове. Вкусни и хрупкави, те не изискват стерилизация по време на готвене, което означава, че отнема малко време за приготвянето им. Медените гъби, мариновани през сезона на гъбите, ще разнообразят перфектно есенното меню и ще бъдат идеални, между другото, за новогодишните празници.
Съставки
Процес на готвене
Изсипете вода в дълбока емайлирана купа или тенджера, добавете оцет, сол, разбъркайте и изложете приготвените гъби. Слагаме ги на среден огън. Оставете водата да заври, след което отстранете получената пяна, намалете котлона и продължете да готвите гъбите. Отначало водата в гъбите ще изглежда малко, но по време на процеса на готвене те ще изпуснат сока.
