Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Гъби
  3. ➠ Гъби за зимата
  4. ➠ Мариновани манатарки с масло

Мариновани манатарки с масло

0
870
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 16,9 ккал
Порции 1,5 л.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 0,2 g
Мазнини * 1 гр.
Въглехидрати* 5,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Мариновани манатарки с масло
Съдържание

Ароматната манатарка от манатарки с добавяне на олио се оказва още по -богата и апетитна. Предястието ще бъде отличен тандем за много домашни ястия.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 3
Подреждаме и измиваме гъбите. Ако манатарката е голяма, те трябва да бъдат нарязани на няколко парчета. Първо сварете гъбите отделно за 10 минути във вряща вода. След това източваме водата и изплакваме.
стъпка 2 от 3
Загряваме водата, в която ще приготвяме маринатата. Към него добавете сол, захар и други подправки. Варим 10 минути, след това добавяме гъбите и продължаваме да готвим още 20 минути. Минута преди готвене изсипете оцетна киселина и растително масло. Сваляме от котлона.
стъпка 3 от 3
Стерилизираме бурканите. Изсипете гъбите в гореща марината в тях. Затваряме заготовките с капаци и оставяме, докато изстинат напълно. След това изпращаме за съхранение. Готов!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *