Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Закуски
  3. ➠ Закуски
  4. ➠ Мариновани домати, оближете пръстите си

Мариновани домати, оближете пръстите си

0
7482
Кухня Руски
Калорично съдържание 169,5 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 5,7 g
Мазнини * 4.1 гр.
Въглехидрати* 42.8 g
* на 100 гр. продукт
Мариновани домати, оближете пръстите си
Съдържание

Колко е чудесно да отворите буркан с ароматни домати през зимата! Маринованите домати са необичайно вкусна консервация, която може да допълни различни ястия и да служи като отделна закуска. Доматите са толкова вкусни, че просто ще си оближете пръстите!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Изрежете доматите наполовина.
стъпка 2 от 8
Лукът трябва да се нарязва на пръстени.
стъпка 3 от 8
Поставете дафинов лист, обелени скилидки чесън, чадър от копър и измит магданоз на дъното на буркана.
стъпка 4 от 8
След това напълнете контейнера с нарязани домати, като ги редувате с кръгчета лук. В средата можете да поставите още едно стръкче пресен магданоз. След това изсипете необходимото количество растително масло в буркан в домати. Броят на съставките е посочен въз основа на една литрова кутия на детайла.
стъпка 5 от 8
Нека приготвим марината. Изсипете вода в тенджера, добавете сол, гранулирана захар, черен и бахар, карамфил и смляна канела. Слагаме тенджерата със съдържанието на огъня, довеждаме до кипене и кипваме маринатата за 5 минути. В самия край изсипете оцета, променете всичко и махнете тигана от котлона.
стъпка 6 от 8
Изсипете горещата марината в буркани с домати.
стъпка 7 от 8
Освен това контейнерите с домати трябва да се стерилизират в рамките на 15 минути след кипване на вода в тенджера.
стъпка 8 от 8
Последната стъпка - детайлът трябва да бъде плътно затворен с капаци и охладен с главата надолу при стайна температура. Ароматните и невероятно вкусни домати са готови за зимата!

Приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *