Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Закуски
  3. ➠ Закуски
  4. ➠ Мариновани домати с босилек и чесън

Мариновани домати с босилек и чесън

0
785
Кухня Руски
Калорично съдържание 86 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 0,5 гр.
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 17,8 g
* на 100 гр. продукт
Мариновани домати с босилек и чесън
Съдържание

Доматите вървят добре с босилек под всякаква форма: пресни, кисели, сушени и задушени. Като подготовка за зимата, пикантните кисели домати с босилек и чесън ще украсят масата ви и ще допълнят топлите ястия.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Измийте и подсушете доматите.
стъпка 2 от 4
Измийте босилека, обелете чесъна.
стъпка 3 от 4
Измийте и стерилизирайте бурканите старателно. Поставете доматите, босилека, скилидките чесън, чушките и скилидките в бурканите. Сварете вода в тенджера и залейте бурканите с вряла вода, покрийте ги с капаци отгоре и оставете за 10-15 минути.
стъпка 4 от 4
Изсипете водата обратно в тенджерата, добавете захар, сол и лимонена киселина, оставете да заври и изсипете марината обратно в бурканите. Навийте кутиите с ламарина, увийте ги с одеяло и оставете да се охладят напълно. Съхранявайте кисели домати с босилек и чесън в хладна изба.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *