Категории
Заготовки за зимата

Мариновани домати с незабавен чесън

0
1781
Кухня Руски
Калорично съдържание 146 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 1 d.
Протеини * 0,9 гр.
Мазнини * 0,2 g
Въглехидрати* 35,6 гр.
Мариновани домати с незабавен чесън

Тази рецепта е за бързи опции за закуска със зеленчуци. Ще отделите не повече от 15 минути за приготвянето на кисели домати, а за един ден такива домати могат да се сервират. Туршия в торба и вземете малки домати.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Измийте киселите домати и подсушете с хартиена кърпа. След това с остър нож отстранете сърцевината с дръжката и ги нарежете напречно. Обелете дивия лук и отстранете семената от лютите чушки. Изплакнете купчината зелен копър.
стъпка 2 от 4
Нарежете на ситно обеления лук и филийка (на вкус) лют пипер.
стъпка 3 от 4
Прехвърлете подготвените домати в найлонов плик. Към тях добавете нарязан чесън и черен пипер. Можете да поставите стръкчетата копър в чантата цели или да ги нарежете на малки парченца. Поръсете доматите с посоченото в рецептата количество сол и захар и завържете плика здраво. За сигурност поставете доматите във втори плик и след това ги разклатете добре няколко пъти, така че захарта, солта и подправките да са равномерно покрити върху всички домати.
стъпка 4 от 4
Оставете доматите в торбата за един ден (или повече) при домашна температура. След това време леко осолени домати с чесън могат да се прехвърлят в чиния и да се сервират.

Яжте за вашето здраве!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *