Категории
Заготовки за зимата

Мариновани домати с мед и чесън

0
777
Кухня Руски
Калорично съдържание 61,2 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 0,5 гр.
Мазнини * 2,6 гр.
Въглехидрати* 12,8 g
Мариновани домати с мед и чесън

Друг вариант за бърза закуска от домати са киселите домати с мед и чесън. Тази необичайна опция за марината е най -подходяща за чери домати или други домати със сладникав вкус. Нашите кисели домати са пикантни, медът и оцетът им придават малко сладост, а зехтинът и сушените билки добавят приятна пикантна нотка.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Измиваме доматите под струя топла течаща вода, слагаме ги върху кърпа и ги оставяме за 10-15 минути да изсъхнат. След това, ако доматите са големи - нарежете ги на филийки, ако са малки - наполовина. Изваждаме дръжките в доматите и ги поставяме в буркан или друг удобен съд.
стъпка 2 от 4
Пригответе марината: в малък съд смесете течен мед, зехтин, оцет, разбъркайте добре течните съставки. След това добавете подправки и сол. Разбъркайте всичко добре.
стъпка 3 от 4
Добавете чесъна и маринатата, прекарана през преса, към буркана с домати. Затваряме буркана с найлонов капак и разклащаме съдържанието малко, така че всички съставки да се смесят. Оставете доматите да се мариноват на стайна температура за около половин час.
стъпка 4 от 4
Сложете готовите домати в чиния и сервирайте. Останалите домати трябва да се съхраняват в хладилник за един до два дни. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *