Категории
Заготовки за зимата

Мариновани домати в торба

0
1151
Кухня Руски
Калорично съдържание 69,3 ккал
Порции 0,5 л.
Време за готвене 4 ч
Протеини * 0,4 гр.
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 16,9 гр.
Мариновани домати в торба

Можете да мариновате домати по бърз начин в торба. В допълнение към доматите, това ще отнеме пет минути време, ароматни подправки и билки. Самият процес на мариноване отнема четири до пет часа при стайна температура. За да мариновате доматите по -бързо и по -равномерно, не забравяйте периодично да разклащате съдържанието на плика - подправките се разпределят върху всеки домат, а вкусът ще бъде оптимален.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Всички домати са подходящи за този метод на мариноване. Но най -добрият вариант би бил доста узрели, но плътни плодове, тъй като твърде узрелите и меки могат просто да загубят формата си. Измийте избраните домати и ги подсушете. Отрежете долната част на всеки домат с следи от дръжката, така че пулпът да се вижда - по този начин доматите ще бъдат по -вероятно да се мариноват.
стъпка 2 от 4
Обелете чесъна, изплакнете го и го нарежете с нож. Алтернативно, зъбите могат да бъдат прекарани през преса. Измиваме посочените зелени и ги подсушаваме с кърпа. Поставете приготвените домати, нарязан чесън, листа от хрян, съцветия и зелени копър, черен пипер, гранулирана захар и сол в торбата.
стъпка 3 от 4
Ние здраво хващаме горната част на торбата с ръка и внимателно разклащаме и смесваме съдържанието в долната част. Ако се съмнявате в плътността и плътността на торбата, по -добре я поставете в друга торба. Завържете плътно ръбовете на торбата. Оставете доматите на стайна температура да се мариноват за четири до пет часа. През това време е препоръчително периодично да се разклаща торбата, за да се разпределят равномерно подправките и билките.
стъпка 4 от 4
След определеното време доматите вече могат да се консумират. Можете да продължите да мариновате, за да постигнете по -голяма степен на соленост и характерен вкус. Такива домати могат да се оставят на стайна температура за един ден - те се съхраняват перфектно и се мариноват допълнително.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *