Мариновани вълни за зимата
0
2171
Кухня
Руски
Калорично съдържание
18,5 ккал
Порции
1 л.
Време за готвене
45 d.
Протеини *
1,6 гр.
Мазнини *
1,7 гр.
Въглехидрати*
1,8 гр.
Можете да мариновате вълните както студени, така и горещи. Първият от тях е по -прост и по -малко обезпокоителен, гъбите не се варят, те са плътни и леко хрупкави.
Съставки
Процес на готвене
Изсипете вряла вода върху контейнера, в който вълните ще бъдат мариновани. Сложете дафинови листа, чадъри и стръкове копър, разнообразни чушки, слой чушки, чесън, нарязан на тънки филийки, и добавете сол на дъното. По този начин изложете няколко слоя гъби, като ги засадите със зеленчуци. В края покрийте гъбите с марля, сгъната няколко пъти и поставете тежестта върху контейнера.
Добър апетит!