Категории
Заготовки за зимата

Мариновани зелени домати на клинове за зимата

0
3066
Кухня Руски
Калорично съдържание 103,5 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 24 минути
Протеини * 0,4 гр.
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 25,8 g
Мариновани зелени домати на клинове за зимата

Няма нищо по -вкусно и лесно от кисели домати за зимата! Ако реколтата се оказа богата на зелени домати, не се колебайте да ги навиете в буркани през есенно-зимното време, те ще бъдат много полезни за всяка маса. Приготвянето на това предястие е просто, но изисква грижи и пропорции.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Първо пригответе зеленчуците: измийте доматите и ги нарежете на четвъртинки. Нарежете на ситно лютите чушки и обеления чесън и не забравяйте билките.
стъпка 2 от 5
Комбинирайте всички съставки в удобна купа и разбъркайте добре. Добавете захар, сол и оцет, след което разбъркайте отново.
стъпка 3 от 5
Оставете купата за салата на стайна температура за една нощ, преди да продължите.
стъпка 4 от 5
След един ден доматите ще се утаят силно и ще изпуснат сока, след което можете да ги разпределите по стерилни сухи буркани, като се уверите, че сокът покрива доматите напълно. Не забравяйте да пастьорирате детайла, преди да се търкаля за четиридесет минути от момента на кипене на водата.
стъпка 5 от 5
Навийте консервите и съхранявайте на хладно и тъмно място до зимата.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *