Мариновани чушки на арменски за зимата
0
252
Кухня
Светът
Калорично съдържание
48,5 ккал
Порции
7 стр.
Време за готвене
90 минути
Протеини *
1 гр.
Мазнини *
3,7 гр.
Въглехидрати*
9,6 гр.
Технологията на мариноване на чушки на арменски език не се различава от обичайното приготвяне на кисели чушки за зимата. Арменската версия включва повече чесън и винаги зелени: листна целина и магданоз. Пиперът за този препарат се избира от месест сорт, така че да не кипне, и се нарязва на парчета, така че да се побере повече в буркана. Ако съхранявате пипера на студено място, можете да го направите без стерилизация. Стерилизираната консервация се съхранява добре при стайна температура.
Съставки
Процес на готвене
Изплакнете зелените, изтръскайте добре водата и ги нарежете на парчета. Ако няма листа целина, тогава тя може да бъде заменена с дръжка. Обелете чесъна. За да направите тази процедура по -бърза, можете да я поставите в микровълновата за 40 секунди, след което люспата лесно ще се отдели от карамфила.
Вкусни и успешни приготовления!