Масло за фурна
0
729
Кухня
Източноевропейски
Калорично съдържание
163,1 ккал
Порции
8 порт.
Време за готвене
60 минути
Протеини *
7,3 гр.
Мазнини *
14,1 гр.
Въглехидрати*
9 гр.
Как да сготвим вкусно масло във фурната, така че да не се окажат сухи и меки? Оказва се чудесно ароматно и сочно, ако изпечете тези гъби с картофено пюре под кора за сирене. Сигурни сме, че все още не сте опитвали такова ястие!
Съставки
Процес на готвене
Сортирайте гъбите, измийте и подсушете в гевгир. Обелете лука, нарежете на кубчета. Нарежете гъбите на малки парченца. Разтворете две супени лъжици масло в тиган, запържете лука с масло за около 15-20 минути. Изсипете сметана в маслото, добавете мазна заквасена сметана. Разбъркайте, задръжте на котлона за 3-5 минути. и свалете от котлона.
Поставете картофеното пюре в първия слой. След това сложете маслото в сметана със заквасена сметана. Поръсете всичко отгоре с твърдо сирене, настъргано на едро ренде. Загрейте фурната до 200 градуса и печете маслото с картофено пюре за 20 минути. Охладете леко, нарежете на парчета и наредете на чинии.
Добър апетит!