Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Медена торта без яйца

Медена торта без яйца

0
1185
Кухня Руски
Калорично съдържание 232,2 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 180 минути
Протеини * 4,2 гр.
Мазнини * 8,4 гр.
Въглехидрати* 42,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Медена торта без яйца
Съдържание

Медените сладкиши се накисват много добре, така че сладкишите, приготвени от тях, са много нежни. Обикновено тестото се замесва с мед, яйца и масло. Но ако изведнъж ви свършат яйцата, можете и без тях, предлагаме ви да опитате рецептата за медена торта, без да използвате яйца.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Разтопете маслото на водна баня, добавете към него захар и мед, разбъркайте.
стъпка 2 от 7
След това изсипете заквасена сметана и добавете една чаша брашно, разбъркайте съставките.
стъпка 3 от 7
Добавете останалото брашно и омесете тестото, разделете го на 5 равни части. Увийте всяко парче тесто в найлоново фолио и приберете в хладилник за 15-20 минути.
стъпка 4 от 7
Разточете всяко парче тесто на тънък слой веднага върху пергамента, като използвате чиния, нарежете го до правилната кръгла форма. Преди да поставите сладкиша във фурната, го пробийте няколко пъти с вилица. Печете сладкишите на 180 градуса за 5-6 минути. Разточете слой с произволна форма от парчетата тесто и също го изпечете, ще ви е необходим за поръсване.
стъпка 5 от 7
За сметаната разбийте заквасената сметана с обикновена и ванилова захар до плътност. Измийте сушените плодове и ги нарежете на ситно.
стъпка 6 от 7
Когато сладкишите се охладят, започнете да оформяте тортата. Поставете сладкишите една върху друга, намажете всяка със сметана и сложете сушените плодове. Намажете добре горната и страничната част на тортата. Смелете допълнителната кора на трохи и поръсете сладкиша от всички страни.
стъпка 7 от 7
Сложете готовата торта в хладилника за няколко часа, тя ще се накисне и ще се утаи.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *