У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Медена торта с тесто

Медена торта с тесто

2819

Кухня Европейски

Калорично съдържание 195,9 ккал

Порции 10 порт.

Време за готвене 60 минути

Протеини * 8 гр.

Мазнини * 6,7 g

Въглехидрати* 35,1 гр.

Съдържание

Ето една проста рецепта за приготвяне на домашна медена торта от тесто. Сладкишите ще бъдат меки, бързо накиснати в сметана и такава медена торта може да се яде веднага. Печем сладкиши във формички от фолио. Ние ги сандвич с кондензирано мляко с масло. Лесно е да се работи с тесто, така че една начинаеща домакиня също може да направи такава торта.

Съставки

Пшенично брашно 2 супени лъжици. Яйце 4 неща. Гранулирана захар 4 супени лъжици Пчелен мед 3 супени лъжици Сода за хляб 1 ч.ч Масло 120 гр За крема: Кондензирано мляко 1 консерва Масло 160 гр

Процес на готвене

Поставете маслото в стъклена или керамична купа, нарязайте го на малки парченца и добавете към него правилното количество мед и захар. Разтопете тази смес в микровълновата за 1 минута и след това разбъркайте добре с бъркалка.

Разбийте яйцата във втората купа, добавете към тях сода и разбийте малко с бъркалка.

След това комбинирайте съдържанието на двете купи и разбъркайте отново. Получената течна основа за тесто трябва да изсветли и да се покрие с фини мехурчета.

Добавете една лъжица брашно към тази основа и разбъркайте веднага.

Трябва да имате хомогенно тесто с консистенция на гъста заквасена сметана.

Покрийте кръгла форма за печене с парче фолио и я намажете с малко растително масло.

Извадете фолиото и оформете следните формички за тесто, тъй като не можете да излеете тестото във горещо фолио.

Изсипете тестото върху фолиото във форма и го разпределете равномерно с шпатула.

Печете тестото последователно във фурната на 180 ° C за 5-7 минути. Извадете изпечената кора от формата заедно с фолиото и поставете следващата порция тесто.

Нарежете готовите топли питки с нож по периметъра според диаметъра на чинията, за да оформите тортата. Оставете резниците настрана (те ще бъдат за трохите) и оставете сладкишите във фолиото, докато изстинат напълно.

За да приготвите крема, поставете маслото, което се държи известно време при домашна температура, в отделна купа и го нарежете на парчета. Изсипете кондензирано мляко от консерва към масло и разбийте всичко с миксер.