Медена торта с кефир с крем
0
1815
Кухня
Руски
Калорично съдържание
187,3 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
3 часа
Протеини *
6 гр.
Мазнини *
8,2 гр.
Въглехидрати*
30.5 g
Медената торта се приготвя много лесно, затова често се приготвя у дома за специални поводи. Кефирните торти се оказват буйни и приличат повече на бисквити, но също така са добре напоени, а тортата като цяло се оказва много сочна.
Съставки
Процес на готвене
Разбийте яйцето и захарта за сметаната. След това изсипете мляко, добавете брашно, разбъркайте до гладкост. Изсипете тази смес в тенджера с тежко дъно на среден огън. Оставете сместа да заври, като бъркате непрекъснато, след това намалете котлона и оставете да къкри, докато сметаната започне да се сгъстява. Кремът трябва да наподобява много гъста заквасена сметана. Свалете крема от огъня и охладете. Когато кремът се охлади, добавете масло към него и разбийте, докато се получи ефирна маса.
Добър апетит!