У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Медена торта на маргарин

Медена торта на маргарин

2906

Кухня Руски

Калорично съдържание 258,9 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 120 минути

Протеини * 4,7 гр.

Мазнини * 18 гр.

Въглехидрати* 31,7 g

Съдържание

За да се намалят разходите за медена торта, тя може да се пече не в масло, а в маргарин. В същото време вкусът едва ли ще се повлияе, ако не добавите маргарин към сметаната. Печете карамелена медена торта с крем и се уверете сами.

Съставки

Процес на готвене

Смесете меда и маргарина в тенджера и изпратете на водна баня, разтопете.

Изсипете сода за хляб, извадете от водна баня и поставете на слаб огън, гответе, докато масата достигне карамелен нюанс.

Разбийте яйцата с гранулирана захар до пухкавост.

Изсипете тази смес в тестото за медена торта.

Сложете сместа на водна баня и гответе за около 10 минути, като не забравяте да разбърквате. Свалете от огъня и охладете леко.

Пресейте брашното и добавете малко към тестото.

Поставете карамеленото тесто на масата, поръсено с брашно, омесете, за да спре да лепне по масата и ръцете.

Поръсете топката тесто с брашно и покрийте със стреч фолио, оставете да престои около 10 минути.

Разделете топката на 9 части.

Разточете всяко парче върху пергамент или подложка за печене с точилка, използвайте чиния или капак на тава, за да изрежете кръгове с желания диаметър, набодете с вилица и изпечете всяка торта отделно във фурната на 180 градуса.

Извадете сладкишите от пергамента след охлаждане.

Сортирайте ядките, запържете малко в сух тиган.

Сгънете сладкишите отделно.

Смелете ядките и гарнитурата отделно с пасатор или месомелачка.

За сметаната комбинирайте яйцето, гранулирана захар и нишесте в тенджера с дебело дъно.

Смесете всичко и налейте мляко.

Гответе на слаб огън до сгъстяване, като разбърквате от време на време, за да не загори. Покрийте крема със стреч фолио в контакт и го поставете на балкона или в хладилника, за да се охлади бързо.