Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Медена торта със сини сливи и ядки

Медена торта със сини сливи и ядки

0
974
Кухня Руски
Калорично съдържание 268,3 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 4 ч
Протеини * 6,9 гр.
Мазнини * 18,8 g
Въглехидрати* 30.3 g
* на 100 гр. продукт
Медена торта със сини сливи и ядки
Съдържание

Медена торта със сини сливи и ядки е десерт, който ще се превърне в истинска украса на празничната трапеза. Благодарение на перфектната комбинация от мед и сушени плодове, такава торта няма да остави безразличен дори и най -придирчивия сладък зъб. В допълнение, безспорното предимство на такъв десерт е неговата лека ефирна консистенция.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Първо трябва да пресеете брашното. Благодарение на този процес нашето тесто може да бъде наситено с кислород, което прави тестото леко и ефирно. Към пресятото брашно добавете сода за хляб.
стъпка 2 от 8
Разбиваме яйцата в отделен контейнер, изпращаме захар и мед там и след това разбиваме всичко старателно с миксер за десет минути, докато масата стане хомогенна.
стъпка 3 от 8
Постепенно въведете брашното в получената маса. Разбъркваме всичко с миксер. Готовото тесто трябва да има течна консистенция.
стъпка 4 от 8
Покриваме формата, в която ще печем тестото, с пергаментова хартия, след това изсипваме половината от тестото в нея и я изпращаме във фурната, предварително загрята до сто и шестдесет градуса за четиридесет минути. Правим същите манипулации с останалата част от теста. Трябва да имаме две торти.
стъпка 5 от 8
Междувременно вземаме сините сливи, слагаме ги в дълбок съд и ги заливаме с вряла вода за петнадесет минути. след това източете водата и нарежете сините сливи на малки кубчета.
стъпка 6 от 8
Нека приготвим крема. В отделен съд разбийте течната сметана с миксер, когато масата стане плътна, комбинирайте я със захар, заквасена сметана. Продължаваме да разбиваме всичко до гладкост.
стъпка 7 от 8
Нарежете готовите сладкиши наполовина. Трябва да имаме четири торти. Те трябва да бъдат добре намазани с крем и поставени един върху друг върху плоска чиния. Поръсете всяка кора, намазана със сметана, с нарязани сини сливи и ядки. Не забравяйте да намажете краищата на нашия десерт.
стъпка 8 от 8
Изпращаме оформената торта за поне четири часа на хладно място за импрегниране.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *