Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Медена торта със сметана от сирене

Медена торта със сметана от сирене

0
3242
Кухня Руски
Калорично съдържание 210,3 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 4,6 гр.
Мазнини * 13.5 g
Въглехидрати* 23,7 g
* на 100 гр. продукт
Медена торта със сметана от сирене
Съдържание

Медената торта е един от най -популярните празнични деликатеси. Медът придава на сладкишите специален цвят и вкус, а крем на базата на крем от сирене маскарпоне прави тортата просто невероятно нежна. Готвенето е доста просто, но изчезва от масата за миг!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 10
Нека приготвим всички съставки и ги оставим да престоят половин час, така че да са на еднаква стайна температура. Но кремът трябва да се охлади преди готвене.
стъпка 2 от 10
Сега имаме нужда от две саксии с различни размери. Тази, която е по -пълна с вода с около 1/3 и изпратена до огъня. В по -малка тенджера смилайте яйцата със захар, сложете маслото и меда. Слагаме го във вряща вода.
стъпка 3 от 10
След като съставките се разтопят. Разбъркайте всичко добре и добавете сода към масата. След 5-7 минути. тя ще се увеличи приблизително 3 пъти и ще бъде възможно да се свали от печката.
стъпка 4 от 10
На малки порции, като се разбърква брашното.
стъпка 5 от 10
Чакаме тестото да изстине и да стане на стайна температура.
стъпка 6 от 10
Сега разделяме готовото тесто на 10 топки. И ги разточете с точилка на доста тънък слой.
стъпка 7 от 10
Прехвърляме всеки слой върху пергамента и изрязваме кръг (за това можете да използвате голяма чиния или капак). По този начин трябва да разточите всички топки от тестото, както и гарнитурите. Като цяло ще получим някъде 8-10 торти.
стъпка 8 от 10
Всяка торта се пече във фурна на 180 градуса за 5 минути. Внимаваме сладкишите да не изгорят.
стъпка 9 от 10
Разбийте сметаната с гранулирана захар до гъста, здрава сметана. Добавете към него сирене и ванилов екстракт, разбъркайте всичко отново с миксер.
стъпка 10 от 10
Събираме нашата торта, като доста обилно намазваме всяка торта със сметана. Също така намазваме отгоре и отстрани със сметана; също е много вкусно и красиво да украсим горната част с пресни плодове.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *