Категории
Заготовки за зимата

Медена торта с бисквити

Медена торта Мултикукър
Медена торта в мултикукър Polaris

За тези, които обичат меда и сладкишите с него, медената торта е идеалният десерт. Ароматни, ефирни сладкиши и деликатен маслен крем - вкусна комбинация. Може би си мислите, че приготвянето на тази торта отнема много проблеми, но не е така. Нещо повече, за печене на сладкиши можете дори без фурна. В мултикукър тестото от мед също се пече добре, а текстурата му става наслоена, пореста и в същото време карамелно-вискозна. За крема използваме комбинация от масло, кондензирано мляко, лимонов сок и заквасена сметана - готовата маса се оказва невероятно вкусна!

Съставки: пшенично брашно, яйце, мед, гранулирана захар, бакпулвер, ванилин, кондензирано мляко, масло, заквасена сметана 20%, лимонов сок, млечен шоколад, масло
Медена торта Фурна
Шоколадова медена торта със заквасена сметана

Тези, които обичат класическата версия на медения сладкиш и имат положително отношение към шоколадовите сладкиши, определено ще харесат този вариант на тортата. Сладкишите съчетават разпознаваемите нотки на мед и яркия вкус на какао. Текстурата им е ронлива и кадифена. Заквасената сметана тук балансира добре богатото шоколадово-медово богатство и добавя деликатна кремообразна киселост. Поради порьозността на сладкишите, тортата е перфектно наситена с крем и се оказва влажна и нежна.В процеса на приготвяне и печене на тесто има някои важни моменти, които трябва да се спазват, за да се получи наистина вкусен десерт. Всичко е описано подробно в тази рецепта.

Съставки: пшенично брашно, гранулирана захар, краве мляко, мед, какао на прах, сода за хляб, оцет 9%, масло, яйце, заквасена сметана 20%, гранулирана захар, млечен шоколад, масло, прясна мента