Руло от меренге с извара
0
3494
Кухня
Европейски
Калорично съдържание
216 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
65 минути
Протеини *
6,3 гр.
Мазнини *
8,6 гр.
Въглехидрати*
33,9 g
Лек, ефирен десерт без брашно и масло ще стане ваш любим сред празничните десерти. Деликатният пълнеж от извара няма да ви остави безразлични. Всеки път можете да опитате нов пълнеж - добавете пресни плодове, плодове или ядки. Красиво лакомство за всички, които имат сладки зъби, ще го харесат.
Съставки
Процес на готвене
Започнете да разбивате охладените протеини на ниска скорост на миксера с добавяне на сол и лимонов сок, като постепенно увеличавате скоростта. Продължете да разбивате белтъците и добавяйте пудрата захар една лъжица наведнъж. Добавете царевично нишесте и разбъркайте добре. Резултатът е гъста въздушна маса. Когато контейнерът се обърне, протеините остават в купата.
