У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Морков торта без яйца

Морков торта без яйца

729

Кухня Светът

Калорично съдържание 183,3 ккал

Порции 8 порт.

Време за готвене 50 минути

Протеини * 4 гр.

Мазнини * 7,5 g

Въглехидрати* 55.5 гр

Съдържание

Тортата с моркови без яйца по нищо не отстъпва на класическата, а напротив, е най-добрата алтернатива за тези, които имат непоносимост към млечни продукти, яйца или на гладно. Освен това тази рецепта е и нискокалорична.

Съставки

Морков 500 гр. Гранулирана захар 150 гр Зехтин или слънчогледово масло 1 супена лъжица Пшенично брашно 200 гр. Стафиди 150 гр Канела вкус Сода за хляб (погасен) 20 гр. Сол 1 щипка

Процес на готвене

На първо място, трябва да изплакнете стафидите със студена вода и да излеете вряща вода за 10-20 минути. След накисване източете водата и разпръснете стафидите върху хартиени кърпи, докато изсъхнат напълно.

Изтритите и обелени моркови търкаме на ситно ренде, за да стане тортата нежна и ефирна.

Добавете зехтина, захарта, щипка сол към настърганите моркови и разбъркайте добре.

Пресейте брашното в същия съд и разбъркайте с останалите съставки.

След като всичко се смеси добре, добавете сода, гасена с ябълков оцет.

Към полученото тесто добавете сушени стафиди и канела (по избор). Разбъркайте всичко старателно.

Разстиламе тестото в предварително намазнена форма. Печем в предварително загрята до 180 ° С фурна за 45-50 минути. Колкото по -голям е диаметърът на тигана, толкова по -бързо ще се сготви сладкишът.