Сок от моркови за зимата без сокоизстисквачка
0
2685
Кухня
Руски
Калорично съдържание
65,1 ккал
Порции
3 л.
Време за готвене
70 минути
Протеини *
0,4 гр.
Мазнини *
gr.
Въглехидрати*
16 гр.
Сокът от моркови е един от най -здравословните зеленчукови сокове. Всяка година приготвям у дома различни сокове. Днес искам да споделя една необичайна рецепта за сок от моркови, приготвен без сокоизстисквачка. Сокът от моркови може да се приготви с помощта на месомелачка, кухненски робот или блендер.
Съставки
Процес на готвене
Прецедете получената маса през фино сито в тенджера, добавете останалата вода. Добавете необходимото количество гранулирана захар и разбъркайте добре. Регулирайте количеството захар в зависимост от вашите вкусови предпочитания и естествената сладост на морковите. Поставете тенджерата на среден огън. Оставете да заври, намалете котлона и оставете сока да къкри за около 5-7 минути.
Внимателно изсипете горещ сок от моркови в стерилни буркани и го завийте добре със стерилни капаци, след това го обърнете с главата надолу и го увийте в топло одеяло. Оставете в това положение за около 8-10 часа, докато се охлади напълно. След като кутиите сок от моркови се охладят напълно, преместете ги на хладно и тъмно място за дългосрочно съхранение.
Насладете се на витаминната си напитка!