Сок от моркови у дома за зимата
0
531
Кухня
Руски
Калорично съдържание
65,1 ккал
Порции
3 л.
Време за готвене
70 минути
Протеини *
0,4 гр.
Мазнини *
gr.
Въглехидрати*
16 гр.
Сокът от моркови е вкусна и питателна напитка, която съдържа много различни витамини и минерали. Тази здравословна напитка подобрява състоянието на кожата, косата и ноктите. Искам да споделя любимата си рецепта за домашен сок от моркови.
Съставки
Процес на готвене
На първо място, изберете големите сочни моркови. Използвайте зеленчукова четка, за да премахнете остатъчната почва. След това го поставете в мивка и изплакнете обилно в студена течаща вода. Обелете измитите моркови с белачка за зеленчуци. Обелените моркови се нарязват на няколко парчета, след това се поставят в купа за блендер и се нарязват.
Прехвърлете сварения сок от моркови в тенджера с тежко дъно и добавете питейна вода и необходимото количество гранулирана захар. Регулирайте количеството гранулирана захар в зависимост от вашите вкусови предпочитания и естествената сладост на морковите. Поставете тенджерата със сок от моркови на умерен огън и оставете да заври.
След като сокът от моркови заври, намалете котлона и оставете да къкри за около 5 минути. Внимателно изсипете горещ сок от моркови в стерилни буркани и навийте със стерилни капаци с помощта на уплътнител. Внимателно обърнете горещите кутии със сок от моркови с главата надолу и го увийте в топло одеяло. Оставете в това състояние, докато се охлади напълно за около един ден.
Наслади се!