Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Московски кифлички в съответствие с ГОСТ

Московски кифлички в съответствие с ГОСТ

0
413
Кухня Руски
Калорично съдържание 227 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 210 минути
Протеини * 6,3 гр.
Мазнини * 4,6 гр.
Въглехидрати* 43,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Московски кифлички в съответствие с ГОСТ
Съдържание

Известният съветски деликатес, който е много вкусен за сервиране с чай. Гарнирайте със захар или стреузел по желание. Вкусни буйни кифлички, приготвени в домашни условия, се получават просто чрез попиване!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Смесете вода и мляко в тенджера, сложете ги на огън и загрейте до 30 градуса. Разтворете захарната сол в тях, добавете яйцето, ванилина и маята. Разбъркайте старателно.
стъпка 2 от 6
Сега въвеждаме брашно, омесваме добре тестото за около 10 минути. Покрийте го с кърпа и го поставете на топло място за 2-2,5 часа. След 40 минути тестото трябва да се омеси и това също трябва да се направи в края, когато тестото вече е готово.
стъпка 3 от 6
Разделете тестото на малки парченца.
стъпка 4 от 6
Поръсете брашното върху масата и ги разточете на продълговат правоъгълник.
стъпка 5 от 6
Сгъваме тестото с припокриване от широката страна. След това също го навиваме с тесен и правим разрез в горната част в средата. И натиснете ръба отдолу. Леко разгънете разреза, образувайки форма на сърце.
стъпка 6 от 6
Намажете лист за печене с растително масло и сложете във фурната за 30 минути. Печете до златисто кафяво на 180 градуса.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *