Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Мраморно парче говеждо месо във фурната

Мраморно парче говеждо месо във фурната

0
362
Кухня Светът
Калорично съдържание 116,3 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 16.2 g
Мазнини * 13.5 g
Въглехидрати* gr.
* на 100 гр. продукт
Мраморно парче говеждо месо във фурната
Съдържание

Идеята за ярко ястие в ресторанта за вашата домашна маса е мраморно говеждо месо, изпечено цяло във фурната. Този метод на готвене ще ви позволи да получите сочно и нежно месо с хрупкава коричка.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Изберете подходящо парче мраморно говеждо месо, изплакнете го под ледена вода и го избършете с хартиена кърпа.
стъпка 2 от 5
Натрийте месото старателно с черна сол и смес от чушки от всяка страна.
стъпка 3 от 5
Загрейте тиган със зехтин. Тук слагаме и говеждо месо. Запържете парче бързо от двете страни. Ние отделяме не повече от 20 секунди за всеки.
стъпка 4 от 5
Прехвърлете съставката в тава за печене. Изпращаме детайла във фурната за 30-40 минути. Печем при температура 200 градуса.
стъпка 5 от 5
Кафяво и сочно мраморно говеждо вътре е готово. Разделете го на пържоли и сервирайте. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *